Le cahier d'une gourmande

2 janvier 2013

Bavarois au chocolat sur lit de mangue

Je vous souhaite d'abord une très belle année 2013 ! Que cette année vous apporte tout ce que vous espérez : bonheur, amour, réussite, santé, ... et que vos projets se réalisent! Pour le réveillon du nouvel an, j'ai réalisé ce bavarois au chocolat sur...

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Tags: bavarois chocolat, mangue

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3 novembre 2012

Panna Cotta au coulis de framboises

Voici la recette d'un de mes desserts préférés : la panna cotta! Je l'ai servie en verrines pour un repas en famille! Pour 5 Panna Cotta (selon le site. J'ai fait une dizaine de verrines) 20 cl de crème liquide épaisse, 25 cl de lait, 2 cuillères à soupe...

Posté par elodie1989 à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Panna cotta

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14 octobre 2012

Mousse au chocolat blanc et speculoos

Nouveau tour en cuisine en ce dimanche 14 octobre. Je devais me rendre sur le blog de sandrine. Après beaucoup d'hésitation, j'ai fini par réaliser sa recette de mousse au chocolat blanc et speculoos. Ce fut un véritable coup de coeur! J'en raffole. La...

Posté par elodie1989 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, mousse au chocolat blanc, speculoos

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23 septembre 2012

Tarte aux framboises et kiwis

Voici de nouveau une petite recette! Avec la rentrée universitaire, l'emménagement à l'appartement et le fait de revoir les amis, je n'ai pas cuisiné beaucoup mais maintenant, je suis de nouveau lancée! J'ai ramassé les dernières framboises du jardin...

Posté par elodie1989 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte aux framboises et kiwis

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8 septembre 2012

Tiramisu Framboises-Speculoos

Hier, en faisant le tiramisu, je le faisais en fait pour 3 personnes mais j'ai fait la quantité de la crème pour 6 personnes. Je voulais en fait faire un tiramisu aux speculoos et framboises puisque mon frère m'avait ramené 100g de framboises du jardin....

Posté par elodie1989 à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu Framboises Speculoos

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6 septembre 2012

Tiramisu

Mon frère adore le tiramisu alors, en dessert pour ce soir, j'en ai fait un ! J'ai suivi la recette du magazine "Cuisine Actuelle" pour le réaliser et ils m'ont dit que c'était bon! Je n'en mange pas car je n'aime pas le café mais dans un prochain article,...

Posté par elodie1989 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu

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2 septembre 2012

Panna Cotta au sirop de violette et coulis de framboises

Pour mon premier tour en cuisine, j'ai du aller piocher une recette sur le charmant blog La passion de Nath. Après l'avoir parcouru une première fois, je me suis rapidement dit que c'est sa recette de panna cotta au sirop de violette et coulis de framboises...

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Tags: Panna cotta

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17 août 2012

Mousse au chocolat

Hier, je me disais que je ferai bien un petit dessert et ma soeur m'a demandé de la mousse au chocolat! Alors, hop, je me mets au boulot et aussitôt demandé, aussitôt fait car la recette que je réalise depuis quelques temps maintenant est rapide et simple....

Posté par elodie1989 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse au chocolat

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2 juillet 2012

Salade de fruits

Recette très facile pour ce premier post mais il s'agit d'un dessert ou goûter que je fais très souvent car cela me prend peu de temps et que c'est délicieux. Aujourd'hui, j'ai réalisé cette salade de fruits d'été pour ma petite famille. Pour 4 personnes....

Posté par elodie1989 à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade de fruit

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