03 novembre 2012

Panna Cotta au coulis de framboises

Voici la recette d'un de mes desserts préférés : la panna cotta! Je l'ai servie en verrines pour un repas en famille!   Pour 5 Panna Cotta (selon le site. J'ai fait une dizaine de verrines) 20 cl de crème liquide épaisse, 25 cl de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 3 feuilles de gélatine et une gousse de vanille   - Commencez par mettre à tremper les feuilles de gélatine dans une assiette creuse remplie d'eau froide. Il faut compter environ 10 minutes, avant de les retirer. - Pendant ce temps, dans une... [Lire la suite]
Posté par elodie1989 à 22:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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02 septembre 2012

Panna Cotta au sirop de violette et coulis de framboises

  Pour mon premier tour en cuisine, j'ai du aller piocher une recette sur le charmant blog La passion de Nath. Après l'avoir parcouru une première fois, je me suis rapidement dit que c'est sa recette de panna cotta au sirop de violette et coulis de framboises que j'allais réaliser puisque j'adore ce dessert et en plus, la panna cotta était accompagnée d'un coulis de framboises! Allez y faire un tour car il y a d'autres recettes gourmandes bien tentantes ! Dans l'autre sens, c'est Rusticooking qui a du venir se promener... [Lire la suite]
Posté par elodie1989 à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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