Articles populaires – Le cahier d'une gourmande

14 octobre 2012

Mousse au chocolat blanc et speculoos

Nouveau tour en cuisine en ce dimanche 14 octobre. Je devais me rendre sur le blog de sandrine. Après beaucoup d'hésitation, j'ai fini par réaliser sa recette de mousse au chocolat blanc et speculoos. Ce fut un véritable coup de coeur! J'en raffole. La...

Posté par elodie1989 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, mousse au chocolat blanc, speculoos

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27 août 2012

Tilapia épicé et légumes à la crème

La recette que je vous propose aujourd'hui provient du livre "Les enfants vont adorer" du magasin Colruyt. J'ai quasiment tous les livres de ce magasin sauf un et je les adore. D'abord, nous pouvons trouver tous les ingrédients pour les recettes des livres...

Posté par elodie1989 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, Tilapia, brocoli

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3 juillet 2012

Lanières de volaille aux princesses et aux tomates

Dimanche matin au marché, nous avons acheté des haricots princesses, des champignons, des tomates. Alors, en rentrant, je me suis mise à réfléchir à quels plats j'allais bien pouvoir réaliser durant la semaine. Et puis, j'ai repensé à cette recette que...

Posté par elodie1989 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, haricot, poulet

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2 janvier 2013

Bavarois au chocolat sur lit de mangue

Je vous souhaite d'abord une très belle année 2013 ! Que cette année vous apporte tout ce que vous espérez : bonheur, amour, réussite, santé, ... et que vos projets se réalisent! Pour le réveillon du nouvel an, j'ai réalisé ce bavarois au chocolat sur...

Posté par elodie1989 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois chocolat, mangue

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13 septembre 2012

Jus Fraise-Kiwi-Banane

Lorsqu'il faisait encore bon et chaud, nous faisions des jus de fruits frais avec ma soeur. On ne suit pas vraiment de recettes. On choisit les fruits et puis, on les passe à la centrifugeuse. On goute et on ajoute encore ce qui manque selon nous. Ici,...

Posté par elodie1989 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jus à la fraise, kiwi et banane

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15 août 2012

Cookies au chocolat au lait

De bons cookies moelleux au chocolat au lait. J'ai bien aimé cette recette : simple et rapide! Je pense les refaire régulièrement pour le gouter! Si mes souvenirs sont bons (j'ai réalisé ces cookies il y a 3 semaines et je tape seulement la recette),...

Posté par elodie1989 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, cookie

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29 août 2012

Jus Orange-Pomme-Pêche

Il y a une semaine, je suis allée au aldi et là, dans la partie où ils mettent la marchandise qu'il leur reste moins chère, je vois une belle centrifugeuse pas chère du tout. Hop, sans aucune hésitation, elle a été tout de suite dans le caddie. J'ai été...

Posté par elodie1989 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus orange, pêche et pomme

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4 juillet 2012

Tomates Mozzarella

Etant donné que le soleil est parmi depuis quelques jours, il fait donc chaud et quand il fait chaud, on a envie de repas léger à la maison. Alors, changement de repas en dernière minute et on a décidé de faire un plat froid. J'ai donc fait des tomates-mozzarella,...

Posté par elodie1989 à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate

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4 septembre 2012

Pappardelles aux courgettes et poulet

Mon petit frère (pas si petit que ça car il me dépasse largement en taille et il a déjà 18 ans mais bon, il sera toujours mon petit frère ! ) a fait un potager dans le jardin, alors tous les jours il nous ramène des légumes dont notamment des courgettes....

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Tags: poulet, courgette

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31 août 2012

Roulade de jambon et oeuf cuits durs

Lors des assiettes froides, nous aimons réaliser cette petite roulade à la maison : une tranche de jambon dans laquelle on place de l'oeuf dur écrasé. C'est simple et rapide! En découpant la roulade, on pourrait pourquoi pas la servir à la maison. Bref,...

Posté par elodie1989 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, oeuf

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18 novembre 2012

Craquelés au chocolat

Pour ce nouveau tour en cuisine, je devais piocher une recette sur le blog de Maud, Les recettes de Maud, un chouette blog où j'ai beaucoup hésité avant de choisir la recette car plusieurs me tentaient! D'ailleurs, vous aurez bientôt sa recette de soupe...

Posté par elodie1989 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: craquelés au chocolat

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28 septembre 2012

Lasagne jambon et brocoli

J'achète tous les deux mois le magazine de cuisine Maxi Cuisine et dans le dernier numéro, j'ai tout de suite repéré une recette et donc je l'ai réalisée assez vite. Elle a plu à tout le monde à la maison et ça change de la traditionnelle lasagne à la...

Posté par elodie1989 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lasagne jambon brocoli

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30 septembre 2012

Madeleines

Voici ma deuxième participation au tour en cuisine! Je devais cette fois aller piocher sur le blog de ikkia et après avoir regardé plusieurs fois sur blog et hésité entre plusieurs recettes, j'ai décidé de réaliser ces jolies madeleines dont je raffole,...

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Tags: Madeleines

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23 septembre 2012

Tarte aux framboises et kiwis

Voici de nouveau une petite recette! Avec la rentrée universitaire, l'emménagement à l'appartement et le fait de revoir les amis, je n'ai pas cuisiné beaucoup mais maintenant, je suis de nouveau lancée! J'ai ramassé les dernières framboises du jardin...

Posté par elodie1989 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte aux framboises et kiwis

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5 septembre 2012

Escargots à la crème patissière et aux raisins

Il y a quelques temps, mon copain m'a dit qu'il aime bien les escargots à la crème patissière et aux raisins. Alors, je lui ai tout de suite proposé d'essayer de lui en faire moi-même. J'ai cherché sur le net et je suis tombée sur la recette du blog "Les...

Posté par elodie1989 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escargot à la crème patissière et aux raisins

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2 septembre 2012

Panna Cotta au sirop de violette et coulis de framboises

Pour mon premier tour en cuisine, j'ai du aller piocher une recette sur le charmant blog La passion de Nath. Après l'avoir parcouru une première fois, je me suis rapidement dit que c'est sa recette de panna cotta au sirop de violette et coulis de framboises...

Posté par elodie1989 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Panna cotta

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19 septembre 2012

Hachis Parmentier

Voici une recette que je fais assez souvent car mon chéri adore! Je le réalise un peu à ma façon en mettant de la tomate dans l'hachis en le faisant cuire! Pour 6 personnes 18 pommes de terre moyennes, 1 petit oignon, 900g d'hachis porc et boeuf, 5 cuillères...

Posté par elodie1989 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hachis parmentier

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11 septembre 2012

Soupe aux courgettes jaunes

Aujourd'hui, le temps était froid et pluvieux. Alors, quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer! Mon frère nous ramène plein de belles et bonnes courgettes du jardin dont des courgettes jaunes. Donc, voici une recette de soupe rapide et simple!...

Posté par elodie1989 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe aux courgettes jaunes

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6 septembre 2012

Tiramisu

Mon frère adore le tiramisu alors, en dessert pour ce soir, j'en ai fait un ! J'ai suivi la recette du magazine "Cuisine Actuelle" pour le réaliser et ils m'ont dit que c'était bon! Je n'en mange pas car je n'aime pas le café mais dans un prochain article,...

Posté par elodie1989 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu

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17 août 2012

Mousse au chocolat

Hier, je me disais que je ferai bien un petit dessert et ma soeur m'a demandé de la mousse au chocolat! Alors, hop, je me mets au boulot et aussitôt demandé, aussitôt fait car la recette que je réalise depuis quelques temps maintenant est rapide et simple....

Posté par elodie1989 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse au chocolat

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16 août 2012

Sauce bolognaise

Plat très souvent réalisé à la maison! Je fais cette sauce bolognaise pour accompagner les pâtes mais aussi pour les lasagnes. La semaine, quand je suis juste avec mon copain (pas pour le moment car ce sont les vacances, c'est juste de septembre à juin...

Posté par elodie1989 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bolognaise

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6 septembre 2012

Américain préparé

Repas vite fait et simple mais nous apprécions à la maison. D'habitude, j'avoue que j'achète de l'américain déjà préparé mais cette fois, je me suis dit que j'allais le préparer moi-même! Je l'ai fait de la manière suivante après avoir consulté plusieurs...

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Tags: américain préparé

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3 juillet 2012

Gaufres de Liège

Il y a quelques semaines, nous avons reçu un gaufrier. Ma maman avait alors fait des gaufres mais je n'étais pas à la maison à cause de mes examens. Maintenant que je suis en vacances, je n'ai pas tardé à sortir la machine afin de l'essayer à mon tour...

Posté par elodie1989 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre

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14 août 2012

Sablés marbrés

J'ai fait ces biscuits pour offrir ! Ils étaient très bons avec un léger goût de chocolat car je n'ai pas mis de cacao amer! Je les ai faits il y a quelques temps et je ne me souviens plus très bien de la quantité, j'aurait du l'écrire! Mais je pense...

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Tags: sablés marbrés

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25 juillet 2012

Crêpes salées

Hier, c'était crêpes salées au menu ! Recette facile mais délicieuse! Pour 6 personnes 12 crêpes, 1 litre de béchamel, 200g de fromage râpé, 200g de saumon fumé, 200g de dés de jambon - Disposez une crêpe dans une poêle - Déposez 4-5 cuillères à soupe...

Posté par elodie1989 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe salée

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