Le cahier d'une gourmande

16 août 2012

Sauce bolognaise

Plat très souvent réalisé à la maison! Je fais cette sauce bolognaise pour accompagner les pâtes mais aussi pour les lasagnes. La semaine, quand je suis juste avec mon copain (pas pour le moment car ce sont les vacances, c'est juste de septembre à juin...

Posté par elodie1989 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bolognaise

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15 août 2012

Cookies au chocolat au lait

De bons cookies moelleux au chocolat au lait. J'ai bien aimé cette recette : simple et rapide! Je pense les refaire régulièrement pour le gouter! Si mes souvenirs sont bons (j'ai réalisé ces cookies il y a 3 semaines et je tape seulement la recette),...

Posté par elodie1989 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, cookie

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14 août 2012

Sablés marbrés

J'ai fait ces biscuits pour offrir ! Ils étaient très bons avec un léger goût de chocolat car je n'ai pas mis de cacao amer! Je les ai faits il y a quelques temps et je ne me souviens plus très bien de la quantité, j'aurait du l'écrire! Mais je pense...

Posté par elodie1989 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés marbrés

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13 août 2012

Biscuits au beurre

Me voici de retour après plus de 3 semaines d'absence durant lesquelles je suis partie en vacances dans le sud de la France! Avant de partir en vacances, j'avais réalisé quelques biscuits pour offrir à des personnes de mon entourage. J'ai notamment réalisé...

Posté par elodie1989 à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2012

Comme un chef

Aujourd'hui, je ne vais pas vous parler de recettes mais d'un livre : "Comme un chef" . J'ai reçu ce livre pour mes 23 ans par mon chéri et j'avoue qu'il a particulièrement bien choisi ! C'est un livre très clair et complet, il permet de réaliser des...

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25 juillet 2012

Crêpes salées

Hier, c'était crêpes salées au menu ! Recette facile mais délicieuse! Pour 6 personnes 12 crêpes, 1 litre de béchamel, 200g de fromage râpé, 200g de saumon fumé, 200g de dés de jambon - Disposez une crêpe dans une poêle - Déposez 4-5 cuillères à soupe...

Posté par elodie1989 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe salée

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24 juillet 2012

Marbré italien

Hier après-midi, j'ai eu envie de faire un gateau et je me suis souvenue du marbré italien qui est très beau avec ses petites rayures. Alors, je me suis lancée ! Je me suis inspirée d'une recette que j'avais recopiée dans un cahier et je l'ai un peu changée...

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Tags: Marbré italien

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23 juillet 2012

Salade de pommes de terre

Le soleil a fait son grand retour en Belgique et donc, les barbecues sont de sortie. Pour accompagner la viande, à la maison, nous aimons faire une bonne salade de pommes de terre froides. Elle est facile et rapide à faire! Et on a toujours les ingrédients...

Posté par elodie1989 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

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20 juillet 2012

Raviolis au saumon, sauce aux poireaux

Aujourd'hui, une recette qui vient de ma petite soeur qui nous a fait pour souper des bons raviolis au saumon avec une sauce aux poireaux. Puisque je l'ai trouvée très bonne, je la partage avec vous. Pour 24 raviolis (que nous avons mangé à 4) 100g de...

Posté par elodie1989 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon poireaux

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18 juillet 2012

Gâteau potager

Il y a plus ou moins 1 an, j'avais repéré dans un magazine de cuisine un gateau représentant un potager. Ayant un frère qui fait des études d'horticulture, je lui ai tout de suite montré et on a gardé cette idée en tête pour ses 18 ans. Voilà que la date...

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Tags: gateau potager

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