Articles populaires – Le cahier d'une gourmande

3 juillet 2012

Lanières de volaille aux princesses et aux tomates

Dimanche matin au marché, nous avons acheté des haricots princesses, des champignons, des tomates. Alors, en rentrant, je me suis mise à réfléchir à quels plats j'allais bien pouvoir réaliser durant la semaine. Et puis, j'ai repensé à cette recette que...

Posté par elodie1989 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, haricot, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2012

Tilapia épicé et légumes à la crème

La recette que je vous propose aujourd'hui provient du livre "Les enfants vont adorer" du magasin Colruyt. J'ai quasiment tous les livres de ce magasin sauf un et je les adore. D'abord, nous pouvons trouver tous les ingrédients pour les recettes des livres...

Posté par elodie1989 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, Tilapia, brocoli

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2012

Mousse au chocolat blanc et speculoos

Nouveau tour en cuisine en ce dimanche 14 octobre. Je devais me rendre sur le blog de sandrine. Après beaucoup d'hésitation, j'ai fini par réaliser sa recette de mousse au chocolat blanc et speculoos. Ce fut un véritable coup de coeur! J'en raffole. La...

Posté par elodie1989 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, mousse au chocolat blanc, speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2012

Tomates Mozzarella

Etant donné que le soleil est parmi depuis quelques jours, il fait donc chaud et quand il fait chaud, on a envie de repas léger à la maison. Alors, changement de repas en dernière minute et on a décidé de faire un plat froid. J'ai donc fait des tomates-mozzarella,...

Posté par elodie1989 à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2012

Craquelés au chocolat

Pour ce nouveau tour en cuisine, je devais piocher une recette sur le blog de Maud, Les recettes de Maud, un chouette blog où j'ai beaucoup hésité avant de choisir la recette car plusieurs me tentaient! D'ailleurs, vous aurez bientôt sa recette de soupe...

Posté par elodie1989 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: craquelés au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2012

Pappardelles aux courgettes et poulet

Mon petit frère (pas si petit que ça car il me dépasse largement en taille et il a déjà 18 ans mais bon, il sera toujours mon petit frère ! ) a fait un potager dans le jardin, alors tous les jours il nous ramène des légumes dont notamment des courgettes....

Posté par elodie1989 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2012

Roulade de jambon et oeuf cuits durs

Lors des assiettes froides, nous aimons réaliser cette petite roulade à la maison : une tranche de jambon dans laquelle on place de l'oeuf dur écrasé. C'est simple et rapide! En découpant la roulade, on pourrait pourquoi pas la servir à la maison. Bref,...

Posté par elodie1989 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2012

Jus Orange-Pomme-Pêche

Il y a une semaine, je suis allée au aldi et là, dans la partie où ils mettent la marchandise qu'il leur reste moins chère, je vois une belle centrifugeuse pas chère du tout. Hop, sans aucune hésitation, elle a été tout de suite dans le caddie. J'ai été...

Posté par elodie1989 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus orange, pêche et pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2012

Cookies au chocolat au lait

De bons cookies moelleux au chocolat au lait. J'ai bien aimé cette recette : simple et rapide! Je pense les refaire régulièrement pour le gouter! Si mes souvenirs sont bons (j'ai réalisé ces cookies il y a 3 semaines et je tape seulement la recette),...

Posté par elodie1989 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, cookie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2012

Jus Fraise-Kiwi-Banane

Lorsqu'il faisait encore bon et chaud, nous faisions des jus de fruits frais avec ma soeur. On ne suit pas vraiment de recettes. On choisit les fruits et puis, on les passe à la centrifugeuse. On goute et on ajoute encore ce qui manque selon nous. Ici,...

Posté par elodie1989 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jus à la fraise, kiwi et banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2013

Bavarois au chocolat sur lit de mangue

Je vous souhaite d'abord une très belle année 2013 ! Que cette année vous apporte tout ce que vous espérez : bonheur, amour, réussite, santé, ... et que vos projets se réalisent! Pour le réveillon du nouvel an, j'ai réalisé ce bavarois au chocolat sur...

Posté par elodie1989 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois chocolat, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2012

Cookies au chocolat blanc

Et voilà la dernière sorte de biscuit qui se trouvait dans le cadeau : des cookies au chocolat blanc! Ils étaient délicieux selon mon avis car le chocolat blanc est mon préféré car il est le plus doux je trouve! Je vous livre donc la recette ! J'avais...

Posté par elodie1989 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie au chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2012

Entrée-Oeufs mimosa

Pour le repas des 18 ans de mon petit frère le 13 juillet, j'ai présenté la simple entrée suivante : soit une assiette de saumon fumé, soit une assiette de charcuterie. Sur ces assiettes, se trouvaient notamment des oeufs mimosa. Pour 4 personnes 2 oeufs,...

Posté par elodie1989 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mimosa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2012

Crêpes

Aujourd'hui, 15h, mes frères et soeurs, mon amoureux et mon cousin sont à la maison et l'heure du goûter approchant, je me suis dit que quelques crêpes rempliraient bien nos ventres! Je me suis donc attelée à la tâche! Pour 8 personnes 250g de farine,...

Posté par elodie1989 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2013

Potage au brocoli et sa petite brochette de saumon

Par ce temps froid et neigeux, une petite soupe réconforte. Je partage donc la recette de la soupe que j'ai réalisée au réveillon de Noël. Elle était très bonne et a été bien appréciée! Pour 4 personnes 2 steaks de saumon atlantique, 500 g de brocolis,...

Posté par elodie1989 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe brocoli

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2012

Rochers à la noix de coco

Il y a quelques jours, Amélie de Confessions d'une gourmande a publié une recette de rochers à la noix de coco et cela m'a tenté. J'ai donc essayé sa recette car j'adore les rochers à la noix de coco. Je n'ai juste pas mis de chocolat dessus car je les...

Posté par elodie1989 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rocher à la noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2012

Triangles de brick

Pour le plat principal de l'anniversaire de mon frère, j'ai réalisé des triangles en feuilles de brick : d'une part, j'en ai fait à l'hachis à la tomate et d'autre part, au saumon et aux poireaux. Les avis étaient partagés sur lesquels étaient les meilleurs....

Posté par elodie1989 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2012

Marbré italien

Hier après-midi, j'ai eu envie de faire un gateau et je me suis souvenue du marbré italien qui est très beau avec ses petites rayures. Alors, je me suis lancée ! Je me suis inspirée d'une recette que j'avais recopiée dans un cahier et je l'ai un peu changée...

Posté par elodie1989 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marbré italien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2012

Salade de fruits

Recette très facile pour ce premier post mais il s'agit d'un dessert ou goûter que je fais très souvent car cela me prend peu de temps et que c'est délicieux. Aujourd'hui, j'ai réalisé cette salade de fruits d'été pour ma petite famille. Pour 4 personnes....

Posté par elodie1989 à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade de fruit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2012

Chinois à la crème patissière et morceaux de chocolat

Cela fait un petit temps que j'ai envie de faire un chinois à la crème patissière. En cherchant une recette, je suis tombée sur celle du blog Aurore's Bakery and delicious things et je me suis décidée à la réaliser! En passant, j'ai découvert son blog...

Posté par elodie1989 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois à la crème patissière et chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2012

Millionnaires Shortbread

Dans le petit cadeau qui était un bol rempli de biscuits et que j'avais offert à des personnes de mon entourage, j'avais aussi réalisé des millionaire shortbread. C'est la première fois que j'en réalisais et ils ont été appréciés! Personnellement, j'ai...

Posté par elodie1989 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Millionaire Shortbread

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2012

Gâteau potager

Il y a plus ou moins 1 an, j'avais repéré dans un magazine de cuisine un gateau représentant un potager. Ayant un frère qui fait des études d'horticulture, je lui ai tout de suite montré et on a gardé cette idée en tête pour ses 18 ans. Voilà que la date...

Posté par elodie1989 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau potager

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2012

Panna Cotta au coulis de framboises

Voici la recette d'un de mes desserts préférés : la panna cotta! Je l'ai servie en verrines pour un repas en famille! Pour 5 Panna Cotta (selon le site. J'ai fait une dizaine de verrines) 20 cl de crème liquide épaisse, 25 cl de lait, 2 cuillères à soupe...

Posté par elodie1989 à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Panna cotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2012

Cookie

L'autre fois, mon chéri me demande de faire un cookie géant. Alors, j'ai cherché sur internet une chouette recette et je suis tombée sur celle du blog Chocolat à tous les étages. C'était délicieux! On l'a mangé encore chaud. Et on le réchauffe pour le...

Posté par elodie1989 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2012

Sauce Béchamel

Parce qu'il y a des recettes que j'utilise tout le temps, je crée une nouvelle section dans laquelle je placerai les bases comme des sauces, des gateaux, ... La première recette sera la sauce béchamel car je fais souvent la même pour les lasagnes, pour...

Posté par elodie1989 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce béchamel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote